Tin tức

Ricotta và Mozzarella, hai loại phô mai Ý phổ biến, có đặc tính và ứng dụng khác nhau. Tìm hiểu cách chọn Ricotta cho món nhồi, nướng, tráng miệng và Mozzarella cho pizza, pasta nướng, salad tươi để món ăn hoàn hảo nhất.

Tìm hiểu cách bảo quản phô mai sau khi đã cắt một phần đúng cách để giữ trọn hương vị và chất lượng. Hướng dẫn chi tiết cho phô mai Ricotta, Mozzarella, Camembert và các loại phô mai khác.

Khám phá nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức phô mai Camembert và bí quyết để hương vị béo ngậy, bơ sữa của nó đạt đến độ hoàn hảo. Tìm hiểu cách bảo quản và chuẩn bị Camembert để có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất.

Khám phá phô mai Raclette phù hợp với những món ăn nóng nào để tạo nên bữa tiệc ấm cúng. Từ khoai tây, thịt nướng đến rau củ, Raclette mang đến hương vị béo ngậy, đậm đà khó cưỡng. Tìm hiểu các cách kết hợp Raclette truyền thống và sáng tạo cùng MTFE & BROS VIỆT NAM.

Khám phá phô mai Caciocavallo: tìm hiểu về kết cấu độc đáo, từ non đến ủ lâu, và các cách sử dụng sáng tạo trong ẩm thực, từ khai vị đến món chính.

Tìm hiểu cách cắt Mozzarella dạng khối đúng chuẩn cho từng món ăn và bí quyết bảo quản phô mai Mozzarella tươi ngon, giữ trọn hương vị trong tủ lạnh với hướng dẫn chi tiết từ MTFE & BROS VIỆT NAM.

Phô mai Ricotta là nguyên liệu đa năng trong ẩm thực. Tìm hiểu những cách sử dụng Ricotta phổ biến từ món mặn, món ngọt đến các công thức sáng tạo trong bếp nhà bạn.

Khám phá những bí quyết quan trọng để bảo quản rượu Sake Nhật Bản đúng cách, từ cách vận chuyển an toàn về nhà đến các phương pháp giữ trọn hương vị tuyệt hảo. Tìm hiểu nhiệt độ lý tưởng, cách tránh ánh sáng và sự khác biệt trong bảo quản các loại Sake cao cấp.

Khám phá sự khác biệt cơ bản giữa rượu mơ Nhật Bản (Umeshu) và Sake truyền thống. Tìm hiểu về nguyên liệu, quy trình sản xuất, hương vị và cách thưởng thức độc đáo của từng loại, giúp bạn lựa chọn thức uống phù hợp với khẩu vị và dịp thưởng thức.

Tìm hiểu cách bảo quản rượu Sake Daiginjo đúng cách sau khi mua để giữ trọn vẹn hương vị và chất lượng hảo hạng. Hướng dẫn chi tiết từ MTFE & BROS VIỆT NAM.

Khám phá cách đọc nhãn chai rượu Sake Nhật Bản để hiểu rõ hơn về loại, hương vị và chất lượng. Hướng dẫn chi tiết các thông số quan trọng như phân loại Sake, tỷ lệ mài gạo, độ cồn và chỉ số SMV.

Tìm hiểu sâu về cách ly uống Sake ảnh hưởng đến hương vị, mùi thơm và cảm giác khi thưởng thức rượu Sake Nhật Bản. Khám phá các loại ly Ochoko, Masu, Sakazuki, Guinomi và ly thủy tinh kiểu rượu vang.