English
Japanese
Japanese
Đầu thăn ngoại
Phần thịt này có nhiều vân mỡ, có nghĩa là nó chứa đầy hương vị umami tuyệt hảo. Nó cũng chứa nhiều axit béo omega-3 và omega-6 hơn các loại thịt bò khác, khiến nó trở thành nguồn dinh dưỡng dồi dào. Để có kết quả tốt nhất, hãy nấu ở lửa lớn cho đến khi vừa chín tái. Cắt theo kiểu Nhật Bản thành 3/4 inch.
-
Liên hệ
